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  1. 회사소개

회사소개

 안녕하십니까! 저희 대가방을 찾아주셔서 감사합니다.저희집 요리를 책임지고 있는 저 대장리는 국적이 대만이며, 한국에서 1981년 1월 20일 조리사 면허를취득하였습니다. 63빌딩 (목련)에서 8년간 조리부장으로 근무하였고 리베라호텔 조리부장과 여러곳의 주방장을역임하였습니다.1988년 대만 팽임조리학교 단기 3개월 코스 조리특별과를 졸업하고홍콩에서 주최하는 음식박람회에 수차례 참석하였으며, 화교조리협회 회장 재임 중에는캐나다 부총리 초정 중화요리 경연대회에서 금상을 수상하기도 하였습니다.1996년 대가방 오픈 이후, 중화요리가 더욱 대중성 있고 한국사람 식성에 맞는 요리가 되도록 최선을 다할 것을 약속드리며, 대가방을 방문하시는 모든 불들을 정성을 다하여 모시겠습니다.앞으로도 많은 격려와 성원 부탁드립니다.감사합니다.
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